Adakah di antara anda yang dulu berkunjung ke kota Palu di Sulawesi Tengah?
Selain tempat wisatanya yang indah, kulinernya terhitung kudu anda cobalah pas berkunjung ke kota ini. Yap, kali ini GridKids akan membagikan ulasan perihal makanan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu.
Makanan khas Palu miliki cita rasa yang gurih bersama dengan banyak variasi pilihan yang dapat anda nikmati. Selain itu, bahan bakunya terhitung berbeda-beda, merasa dari daging, ikan, dan bahan baku lainnya.
Aroma, tekstur, dan proses masaknya terhitung miliki ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah sejumlah makanan khas Sulawesi Tengah di kota Palu!
1. Kaledo
Kaledo adalah tidak benar satu makanan khas Palu yang tetap dicari oleh para wisatawan yang berkunjung berkunjung. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, nama kaledo sendiri adalah singkatan dari kaki lembu Donggala. Nah, Donggala adalah lokasi yang melingkari kota Palu. Jadi, wajar kecuali lokasi ini mempunyai hal yang serupa seperti kulinernya. https://www.nakedtok.com/
2. Uta Kelo
Kuliner khas Palu mempunyai ciri khas bersama olahan santannya yang mampu ditemui di bermacam daerah. Di Palu sendiri, kamu mampu mendapatkan satu kuliner unik dari olahan santan dan daun kelor, yaitu uta kelo. Kelo adalah bhs suku Kaili yang berarti adalah daun kelor, jenis sayuran yang mampu dikonsumsi dan gampang ditemui.
3. Lalampa
Meski tampilannya serupa bersama lemper, lalampa adalah jenis makanan khas Palu yang muncul seperti lemper bakar. Lalampa mempunyai cita rasa gurih yang terbuat dari olahan beras ketan, santan, dan garam, dan juga mempunyai isian ikan bakar dan bumbu khasnya.
4. Uta Dada
Untuk kamu yang senang makan makanan pedas, tentunya akan cocok bersama kuliner khas Palu yang satu ini. Yap, uta dada adalah kuliner khas Palu yang bercita rasa gurih dan juga pedas yang menggoyangkan lidah.
Santan jadi bahan utama masakan ini dan benar-benar tenar di kota Palu. Uda dada mempunyai makna yaitu kuah santan. Kuliner lezat ini mampu kamu temukan bersama manfaatkan daging ayam, lebih-lebih di bagian dada atau mampu terhitung manfaatkan ikan cakalang.
5. Palumara
Palumara merupakan tidak benar satu makanan khas Kaili, tidak benar satu suku di Pulau Sulawesi. Suku Kaili lebih dari satu besar tersedia di kota Palu, Kabupaten Donggala, dan Kabupaten Sigi.
Kuliner yang menggugah selera ini mempunyai bahan utama ikan, bersama bumbu utama bercita rasa asam yang terasa segar. Ada lebih dari satu jenis ikan yang digunakan untuk membawa dampak olahan ini, seperti ikan kakap atau ikan tongkol.